Tid for smaksprøver? Alt du trenger å vite om den første ekte maten!

Hva slags mat skal du starte med? Hvor mye? Og når? Det er mange spørsmål rundt de første små smakbitene. Her får du kunnskap om smaksopplevelser, smakbiter og hvorfor det er viktig å starte med ekte mat tidlig.

Galen på allt kladd.png

Matglede og nysgjerrighet

— Babyer er ofte veldig nysgjerrige på mat, og det bør vi utnytte. Det jeg ikke var klar over da jeg ble forelder, er at barn går inn i en fase som kalles neofobi når de fyller to år. Det betyr at de blir mer skeptiske til mat de ikke kjenner igjen. Derfor har du alt å vinne på å starte tidlig med å introdusere smaker og teksturer, sier vitenskapsjournalist Ann Fernholm, forfatter av "Den store boka om barn og mat", skrevet sammen med taleterapeut Kajsa Lamm.
— Det er lett å tro at spising er noe som kommer av seg selv. Men det er faktisk en av de mest komplekse ferdighetene vi lærer med kroppen vår. Akkurat som å lære å gå eller sykle, trenger barnet ditt støtte for å lære å spise, forklarer Kajsa Lamm.


TIPS 1: La barnets appetitt styre starten

Alle barn utvikler seg i sitt eget tempo. Når barnet ditt viser interesse for mat, er det et godt tidspunkt å begynne matreisen forsiktig.

Start med små smakbiter (ikke fullverdige måltider!)

— De første matopplevelsene handler om å utforske smaker, ikke å spise store porsjoner. En liten klatt puré fra fingeren er nok. Samtidig får tungen trene på nye bevegelser. Hvis du bruker skje, bør den være liten og flat, da motorikken som gjør det mulig å bruke dypere skjeer, ikke er fullt utviklet ennå. Morsmelk eller morsmelkerstatning vil fortsatt være hovednæringen mens babyen lærer å spise.

TIPS! Velg en skånsom silikonskje – perfekt for nybegynnere!

Oralmotorikk: Ja, tungen trenger trening!

— Har du prøvd å svelge mat uten å bevege tungen sideveis? Det er nesten umulig. Babyer er født med begrenset tungemotorikk som må trenes opp for å kunne håndtere mat. Det er en tøff jobb, og finmotorikken utvikles gradvis frem til tre- eller fireårsalderen.


TIPS 2: Babyer kan smake på nesten alt

Babyer har ingen forhåndsoppfatninger om smak. En grimase betyr ikke nødvendigvis at de misliker noe! Med noen få unntak (se listen nedenfor!) kan barn under ett år prøve mange av de samme smakene som du spiser.

La babyen kopiere deg

— Du er rollemodellen! Vis hvordan du smaker på maten og gjør det morsomt. Noen babyer åpner munnen umiddelbart, mens andre er mer forsiktige. Ikke press – la babyen bestemme tempoet.

Gjør grønnsaker til en favoritt

— Start tidlig med å introdusere bitre, syrlige og komplekse smaker som brokkoli, blomkål og bønner. Forskning viser at jo tidligere babyen får møte et bredt utvalg av smaker, desto mindre kresen vil den være senere.

Forslag til to ukers smaksbiter

Uke 1:

  • Gulrot og avokado
  • Gulrot og potet
  • Potet og avokado
  • Brokkoli, potet og gulrot
  • Søtpotet og blomkål
  • Gulrot og kålrot
  • Søtpotet og grønne erter

Uke 2:

  • Avokado og bananmos
  • Brokkoli og kålrot
  • Grønne erter og søtpotet
  • Eple og gulrot
  • Potet, avokado og bananmos
  • Kålrot og blomkål
  • Søtpotet og brokkoli

TIPS! Lag puréer i større porsjoner og frys dem ned i isbitformer for enkel bruk.


TIPS 3: Den første biten

Når babyen nærmer seg 6 måneder, er de fleste klare til å utforske teksturer og tygge. Dette gir også viktig trening for kjeve- og tungemotorikken.

Forsikre deg om trygge teksturer

Maten bør være enten stor nok til å holde og gnage på, eller liten og myk nok til å moses med tungen. Dette forhindrer kvelning og gir trygg trening.

Mat babyen bør unngå

  • Honning
  • Upasteurisert melk
  • Grønne poteter eller potetskall
  • Grønne bladgrønnsaker (som spinat og ruccola)
  • Søtsaker eller mat med mye tilsatt sukker

Informasjonen i denne teksten er basert på intervjuer med eksperter og offisielle anbefalinger, som fra Livsmedelsverket. Den er kun ment som generell informasjon og erstatter ikke profesjonelle råd fra lege eller ernæringsspesialist. Kontakt alltid helsestasjonen eller fastlegen dersom du har spesifikke spørsmål om barnets kosthold eller helse.

Anbefalt for deg

Lag DIN søvnplan - perfekt laget for babyen din!

Si ha det til kampen om å kunne sove. Her lager du raskt en personlig søvnplan for babyen din (helt gratis). Søvnplanen baserer seg på BabyNaps-metoden. Begynn her og nå - lag en søvnplan som funker for deg og babyen din!

Jeg vil lage min søvnplan

Få orden på søvnen din - prøv BabyNaps gratis!

Såååå klar til å sove bedre? Last ned BabyNaps og få en søvnplan som fungerer for babyen din. Appen er gratis for deg i 30 dager.